Descrizione
In campagna d’estate è tempo di grandi raccolti.
Ed è anche il momento di raccogliere i peperoncini, piccoli, tondi, rossi e verdi.
Per prepararli ripieni uno ad uno ci vuole tanta pazienza e attenzione . noi li riempiamo al tonno , capperi e un pizzico di sale.
Pochi ingredienti….. tanta qualità ! cosi impari ad apprezzare il gusto di ogni ingrediente..